{"id":731,"date":"2026-11-05T11:47:24","date_gmt":"2026-11-05T11:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/?p=731"},"modified":"2026-11-05T12:18:03","modified_gmt":"2026-11-05T12:18:03","slug":"10-locali-senza-glutine-da-conoscere-ineuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/it\/2026\/11\/05\/10-locali-senza-glutine-da-conoscere-ineuropa\/","title":{"rendered":"10 locali senza glutine da conoscere in Europa"},"content":{"rendered":"\n

I nomi pi\u00f9 amati e meglio recensiti, uno per ogni grande paese europeo<\/em><\/p>\n\n\n\n

Quando si parte da celiaci, la prima ricerca \u00e8 sempre la stessa: dove si mangia bene, e senza rischi, nella citt\u00e0 in cui sto andando? Per aiutarvi abbiamo scelto dieci indirizzi da conoscere in dieci grandi paesi europei: locali noti, con tante recensioni e voti alti, da Firenze a Lisbona passando per Berlino, Parigi e Londra.
Sono posti che la community ha gi\u00e0 messo alla prova, e che vale la pena segnare prima del prossimo viaggio.<\/p>\n\n\n\n

Dieci indirizzi, dieci paesi<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

1. Sgrano \u2014 Firenze, Italia<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,9 \u00b7 156 recensioni \u00b7 Locale AIC<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il locale pi\u00f9 recensito di tutta la community Gluto. In Via dei Neri, a due passi da Piazza della Signoria, tutto \u00e8 senza glutine: schiacciate farcite, morbide dentro e croccanti fuori (molti consigliano quella al tartufo), e i coccoli fritti da accompagnare con salumi e stracchino. Completano il men\u00f9 taglieri toscani, pasta fresca e dolci come tiramis\u00f9 e cantucci. Porzioni generose e prezzi onesti per il centro storico. Il locale \u00e8 piccolo e non prende prenotazioni: mettete in conto un po’ di fila.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Sgrano su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

2. Jute B\u00e4ckerei \u2014 Berlino, Germania<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,7 \u00b7 133 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Una panetteria-caff\u00e8 completamente senza glutine a Prenzlauer Berg, sulla Sch\u00f6nhauser Allee, ed \u00e8 il punto di riferimento dei celiaci a Berlino. Pane, panini e lievitati, ma anche torte e colazioni, con molte opzioni vegane e qualche proposta senza lattosio o senza zucchero. Gli utenti apprezzano la variet\u00e0, il buon caff\u00e8 e l’atmosfera accogliente, con una sala in stile liberty.<\/p>\n\n\n\n

Andateci presto: alcuni prodotti finiscono in fretta e la domenica la scelta \u00e8 pi\u00f9 ridotta.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Jute B\u00e4ckerei su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

3. Gasthaus Zum Wohl \u2014 Vienna, Austria<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,6 \u00b7 39 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Mangiare una vera Wiener Schnitzel senza glutine a Vienna? Qui si pu\u00f2. Il men\u00f9 \u00e8 interamente senza glutine, quindi anche chi viaggia con amici non celiaci pu\u00f2 ordinare tutto senza pensieri. Oltre alla cotoletta con insalata di patate, piacciono il petto d’anatra, lo strudel e la Sachertorte, con birra alla spina e pane senza glutine.<\/p>\n\n\n\n

La cucina chiude presto, intorno alle 21: meglio prenotare per un orario non troppo tardo.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Gasthaus Zum Wohl su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

4. En Ville \u2014 Barcellona, Spagna<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,5 \u00b7 33 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nel Raval, in Carrer del Doctor Dou, En Ville \u00e8 un ristorante con men\u00f9 completamente senza glutine. Le crocchette, di prosciutto iberico o di pollo, sono il piatto pi\u00f9 amato; seguono paella, cannelloni e dolci come la crema catalana e la cheesecake al mango.<\/p>\n\n\n\n

Il personale \u00e8 descritto come cordiale; alcuni utenti trovano i prezzi un po’ alti, in linea con il centro di Barcellona.<\/p>\n\n\n\n

Scopri En Ville su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

5. Tasca \u2014 Parigi, Francia<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,7 \u00b7 29 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cucina italiana interamente senza glutine a pochi minuti a piedi dalla Torre Eiffel, in Avenue de Suffren. Il piatto che tutti nominano sono i ravioli di manzo, una rarit\u00e0 nel mondo senza glutine; piacciono anche la lasagna alla bolognese, la carbonara, i cannelloni, la focaccia e il tiramis\u00f9. Pane e impasti sono fatti in casa, e anche la birra \u00e8 senza glutine.<\/p>\n\n\n\n

Il titolare italiano e lo staff sono descritti come accoglienti. Il locale \u00e8 piccolo e i prezzi sono quelli del quartiere: meglio prenotare.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Tasca su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

6. Croque Madame \u2014 Amsterdam, Paesi Bassi<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,7 \u00b7 26 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un piccolo locale nel centro di Amsterdam che ha fatto del senza glutine la sua specialit\u00e0. Il nome dice gi\u00e0 cosa ordinare: il croque madame \u00e8 tra i piatti pi\u00f9 lodati, insieme a hamburger con pane senza glutine, tuna melt e toast al pastrami. Grande successo anche per i dolci, dalla torta al pistacchio all’apple pie.<\/p>\n\n\n\n

Pochi posti e, secondo alcuni utenti, chiusura presto la sera: meglio puntare al pranzo.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Croque Madame su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

8. Cakester Cafe \u2014 Cracovia, Polonia<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,6 \u00b7 18 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un caff\u00e8 nel centro storico di Cracovia, perfetto per colazione e brunch. Quasi tutto il men\u00f9 \u00e8 senza glutine, con molte opzioni vegane e latte senza lattosio. Gli utenti consigliano i bagel (quello con bacon e formaggio su tutti), il french toast, i waffle, le cr\u00eape e i pierogi.<\/p>\n\n\n\n

Non tutto \u00e8 senza glutine per impostazione: ordinando i bagel, specificate la versione senza glutine.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Cakester Cafe su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

9. Niche Gluten-free Dining \u2014 Londra, Regno Unito<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,8 \u00b7 17 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Islington, in Rosebery Avenue, Niche \u00e8 uno dei nomi pi\u00f9 noti tra i celiaci che vivono o passano da Londra: un ristorante con cucina 100% senza glutine e un men\u00f9 molto ampio. Si trovano i classici britannici che di solito sono off-limits, come la pie e la zuppa di cipolle, insieme a pollo fritto, anelli di cipolla, hamburger, costata e dolci come la cheesecake e il cobbler di mirtilli e mele.<\/p>\n\n\n\n

Il locale \u00e8 piccolo e si riempie in fretta: la prenotazione \u00e8 consigliata.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Niche Gluten-free Dining su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

10. Rice ME \u2014 Lisbona, Portogallo<\/h4>\n\n\n\n

Glutoscore 4,8 \u00b7 16 recensioni<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un ristorante senza glutine a Lisbona con una cucina che spazia tra Portogallo e Asia. Gli utenti citano empanadas, crocchette, gyoza, pad thai, risotti ai funghi e ai frutti di mare, riso all’anatra e tempura di piselli, oltre ai dolci e ai past\u00e9is de nata.<\/p>\n\n\n\n

Staff gentile e disponibile. I piatti pi\u00f9 richiesti possono finire presto: meglio arrivare all’apertura del pranzo.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Rice ME su Gluto<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cosa hanno in comune?<\/h4>\n\n\n\n

Quasi tutti hanno una cucina interamente senza glutine: per chi viaggia \u00e8 la garanzia pi\u00f9 semplice, perch\u00e9 si pu\u00f2 ordinare qualsiasi piatto senza dover spiegare ogni volta la celiachia. E quasi tutti portano in tavola qualcosa che altrove \u00e8 difficile trovare senza glutine: la schiacciata a Firenze, la Schnitzel a Vienna, le crocchette a Barcellona, la pie a Londra, i ravioli a Parigi.<\/p>\n\n\n\n

Il prossimo indirizzo? Lo trovi su Gluto!<\/h4>\n\n\n\n

Su Gluto trovi oltre 50.000 locali senza glutine in tutto il mondo, con Glutoscore, recensioni della community, questionario di sicurezza e mappa. Scarica l’app, cerca la tua prossima destinazione e, quando torni, lascia la tua recensione: aiuter\u00e0 il prossimo celiaco in viaggio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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