{"id":527,"date":"2026-02-11T11:20:57","date_gmt":"2026-02-11T11:20:57","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/2026\/02\/11\/milan-sans-gluten-les-10-meilleurs-restaurants-choisis-par-la-communaute-gluto\/"},"modified":"2026-06-24T17:06:34","modified_gmt":"2026-06-24T17:06:34","slug":"milan-sans-gluten-les-10-meilleurs-restaurants-choisis-par-la-communaute-gluto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/2026\/02\/11\/milan-sans-gluten-les-10-meilleurs-restaurants-choisis-par-la-communaute-gluto\/","title":{"rendered":"Milan sans gluten : les 10 meilleurs restaurants choisis par la communaut\u00e9 Gluto"},"content":{"rendered":"\n

Milan n’est pas seulement la capitale de la mode : elle est devenue une v\u00e9ritable Mecque pour nous, les c\u0153liaques. Mais avec autant de choix, o\u00f9 aller \u00e0 coup s\u00fbr ? Nous avons pass\u00e9 l’appli au peigne fin et s\u00e9lectionn\u00e9 les 10 adresses ayant les meilleures notes et les avis les plus enthousiastes<\/strong>.<\/p>

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Voici les champions du sans-gluten \u00e0 Milan que vous devez absolument essayer.<\/p>\n\n

Ta-Hua<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,7\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/2191\/ta-hua<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Gustavo Fara, 15<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Une institution de la cuisine chinoise \u00e0 Milan. La vari\u00e9t\u00e9 de dim sum et de plats typiques en version sans gluten est impressionnante.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> La communaut\u00e9 salue l’attention maniaque port\u00e9e \u00e0 la contamination et la possibilit\u00e9 de manger des raviolis vapeur identiques aux originaux.<\/p>\n\n

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Be Bop<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,5\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/81\/be-bop-ristorante-senza-glutine-milano<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Viale Col di Lana, 4<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Adresse historique affili\u00e9e \u00e0 l’AIC. La carte est presque enti\u00e8rement disponible sans gluten, des p\u00e2tes \u00e0 la pizza jusqu’aux desserts maison.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour son ambiance chaleureuse et sa s\u00e9curit\u00e9 totale. La pizza fine et croustillante est incontournable.<\/p>\n\n

Il Ristorantino della Carne<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,4\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/104\/il-ristorantino-della-carne<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Andrea Solari, 12<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Si vous cherchez la vraie cotoletta alla milanese (\u00ab oreille d’\u00e9l\u00e9phant \u00bb) sans gluten, c’est ici.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Les utilisateurs soulignent qu’il n’y a aucune diff\u00e9rence entre la carte normale et la carte sans gluten. Portions g\u00e9n\u00e9reuses et panures parfaites.<\/p>\n\n

Poormanger – Sarpi<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,6\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/11791\/poormanger-sarpi<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Paolo Sarpi, 60<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Pommes de terre farcies (jacket potatoes) garnies d’ingr\u00e9dients de tr\u00e8s haute qualit\u00e9. Presque toutes les garnitures sont naturellement sans gluten.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner rapide mais gourmet. Simplicit\u00e9, fra\u00eecheur et une attention particuli\u00e8re aux intol\u00e9rances.<\/p>\n\n

Pizzeria Ciro Cascella 3.0 – Isola<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,8\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/19604\/pizzeria-ciro-cascella-3-0-isola<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Ugo Bassi, 30<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> La vraie pizza napolitaine \u00e0 la corniche haute, moelleuse et l\u00e9g\u00e8re, y compris en version sans gluten.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Beaucoup d’utilisateurs la qualifient de \u00ab meilleure pizza sans gluten de Milan \u00bb. La p\u00e2te est si bonne qu’elle semble \u00ab normale \u00bb.<\/p>\n\n

EssenzaSushi<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,8\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/15798\/essenzasushi<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Maurizio Quadrio, 23<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Une exp\u00e9rience de sushi 100 % v\u00e9gane et enti\u00e8rement sans gluten<\/strong>. La carte est saisonni\u00e8re, cr\u00e9ative et tr\u00e8s color\u00e9e (pas le \u00ab sempiternel avocat \u00bb, mais des ingr\u00e9dients frais et de qualit\u00e9). Parfait pour qui cherche une s\u00e9curit\u00e9 totale (risque de contamination z\u00e9ro) dans un cadre d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> La communaut\u00e9 le qualifie d’\u00ab extraordinaire \u00bb et d’\u00ab avant-gardiste \u00bb. Les box pr\u00eates \u00e0 l’emploi (comme la Rainbow) et l’id\u00e9e originale du sushi sucr\u00e9 sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es. Ils travaillent aussi tr\u00e8s bien en vente \u00e0 emporter.<\/p>\n\n

Ramen Station<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,6\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/11951\/ramen-station<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Corso San Gottardo, 16<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> L’un des rares endroits \u00e0 Milan o\u00f9 manger un authentique ramen sans gluten (ils utilisent des nouilles de riz ou de soja d\u00e9di\u00e9es).<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> La communaut\u00e9 le r\u00e9compense pour son excellent rapport qualit\u00e9-prix (son menu du midi est c\u00e9l\u00e8bre) et pour la s\u00fbret\u00e9 du bouillon, savoureux et sans contamination.<\/p>\n\n

Maison Bretonne<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,4\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/1253\/maison-bretonne<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Giulio Cesare Procaccini, 69<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Sp\u00e9cialistes des vraies galettes de sarrasin<\/em>, naturellement sans gluten. Ils offrent une atmosph\u00e8re de bistrot fran\u00e7ais unique \u00e0 Milan.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour la gentillesse du personnel et la vari\u00e9t\u00e9 des garnitures, toutes de grande qualit\u00e9. Parfait pour un brunch ou un d\u00eener qui sort de l’ordinaire.<\/p>\n\n

Ristorante My Heart 2 – Gluten Free<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,6\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/18730\/ristorante-my-heart-2-gluten-free<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Via Plinio, 72<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Un restaurant 100 % sans gluten<\/strong>. C’est le paradis de la tranquillit\u00e9 : vous pouvez commander n’importe quoi (des fritures aux p\u00e2tes fra\u00eeches) sans aucune angoisse.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Les utilisateurs soulignent la chaleur de l’accueil et la qualit\u00e9 des plats de la tradition italienne, d\u00e9crits comme \u00ab identiques \u00e0 ceux avec gluten \u00bb.<\/p>\n\n

Dim Ramen<\/h4>\n\n
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GlutoScore :<\/strong> 4,9\/5 \u2b50 https:\/\/www.glutoapp.com\/it\/locale\/18202\/dim-ramen<\/a><\/p>\n\n

Adresse :<\/strong> Viale Bligny, 47<\/p>\n\n

Points forts :<\/strong> Excellence dans les raviolis (dim sum) et le ramen, avec des options sans gluten pr\u00e9par\u00e9es dans une cuisine s\u00e9par\u00e9e.<\/p>\n\n

Ce qu’on en dit :<\/strong> Des avis enthousiastes pour la qualit\u00e9 des raviolis sans gluten (qualifi\u00e9s de \u00ab parfaits \u00bb) et pour la formation du personnel sur la maladie c\u0153liaque.<\/p>\n\n

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Conclusion : Milan est de plus en plus sans gluten (et s\u00fbre !)<\/h4>\n\n

Comme nous l’avons vu, manger sans gluten \u00e0 Milan ne signifie plus se contenter de peu, mais avoir l’embarras du choix entre pizzas napolitaines authentiques, ramen fumants et sushis cr\u00e9atifs. Que vous soyez du c\u00f4t\u00e9 de Garibaldi ou sur les Navigli, la s\u00e9curit\u00e9 et le go\u00fbt sont d\u00e9sormais \u00e0 port\u00e9e de main. \n \n<\/p>\n\n

Notre conseil bonus ? Avant de vous installer \u00e0 table, jetez toujours un coup d’\u0153il rapide \u00e0 la fiche de l’adresse sur l’appli : les commentaires de la communaut\u00e9 sont le meilleur moyen de d\u00e9couvrir des plats hors carte ou de petites astuces pour la r\u00e9servation.<\/p>\n\n

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Milan n’est pas seulement la capitale de la mode : elle est devenue une v\u00e9ritable Mecque pour nous, les c\u0153liaques. Mais avec autant de choix, o\u00f9 aller \u00e0 coup s\u00fbr ? Nous avons pass\u00e9 l’appli au peigne fin et s\u00e9lectionn\u00e9 les 10 adresses ayant les meilleures notes et les avis les plus enthousiastes. Voici les […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":16,"footnotes":""},"categories":[46,47],"tags":[],"class_list":["post-527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","category-viaggi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":530,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527\/revisions\/530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.glutoapp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}